Mujeres cabeza de familia, son beneficiadas con fortalecimiento al sector panelero en el municipio de Dibulla
La alcaldía municipal de Dibulla en articulación con la secretaria de Desarrollo Económico y Competitividad, liderada por Jainer Coronado Suarez, realizan acompañamiento y supervisión del proyecto denominado “Fortalecimiento al emprendimiento de mujeres cabeza de familia productoras de panela orgánica y jarabe de panela en el municipio de Dibulla”.
El proyecto busca fortalecer a 30 mujeres rurales que se dedican a la actividad panelera en la vereda Quebrada Andrea, corregimiento de Mingueo en el municipio de Dibulla, departamento de La Guajira, mejorando las condiciones de vida de las familias productoras primarias y haciendo más competitiva la región a través del fortalecimiento de esta cadena productiva; en la capacitación se hizo énfasis en la preparación del suelo para el cultivo tecnificado de producción de la caña de azúcar, perfeccionando los procesos de producción y manipulación de la panela, en sintonía con el cumplimiento de normas sanitarias, impactando positivamente la calidad de la panela, para apuntar así a nuevos nichos de mercados.
Con esta estrategia se busca aumentar los rendimientos y estándares sanitarios de producción en el proceso de agregación de valor en el sistema productivo de la panela en el municipio y permitiendo a su vez aumentar la disponibilidad de equipamientos tecnificado para el desarrollo de la actividad panelera. La Asociación Agrícola del Caribe, es la entidad responsable de ejecutar el proceso con la supervisión de la secretaría de desarrollo económico y competitividad de la administración municipal.
Con esta estrategia se busca aumentar los rendimientos y estándares sanitarios de producción en el proceso de agregación de valor en el sistema productivo de la panela en el municipio y permitiendo a su vez aumentar la disponibilidad de equipamientos tecnificado para el desarrollo de la actividad panelera. La Asociación Agrícola del Caribe, es la entidad responsable de ejecutar el proceso con la supervisión de la secretaría de desarrollo económico y competitividad de la administración municipal.